Reparatur, Instandsetzung, Sanierung
Die meisten Feldküchen sind heute zwischen 20 und 60 Jahre alt. Es sind Arbeitsgeräte und es liegt in der Natur der Sache, dass sie verschleißen. Oder auch manchmal verunfallen. Und genau an dieser Ecke stellt sich heraus, ob Sie bei der Anschaffung einen guten Kauf gemacht haben oder die Küche einfach nur billig war. Für die von uns empfohlenen Küchen gibt es Ersatzteile, die eine Reparatur überhaupt erst möglich machen.
Unser Unternehmen ist in der Handwerksrolle eingetragen und wir verfügen über reichlich Fachkompetenz, solche Arbeiten auch durchführen zu können und zu dürfen.
Verpfuschte Feldküchen
In der Vergangenheit tauchen immer wieder „Replicas“ oder verpfuschte Gulaschkanonen der Marke PK26 auf. Diese Küchen stellen u.U. eine Gefahr für Koch und Gäste dar. Auch solche Küchen reparieren wir und bringen sie wieder in einen sicheren Zustand.
Die PK26 wurde vor über 60 Jahren für einfachste militärische Zwecke entwickelt. Um diese Gulaschkanone für den Gewerbebetrieb tauglich zu machen, werden in Bastlerwerkstätten immer wieder Umbauten oder Nachbauten versucht.
Wir halten diese Umbauten nicht nur für problematisch, sondern sogar als höchst gefährlich und empfehlen den Besitzern solcher Küchen dringend, diese erst zu benutzen, wenn sie einen gültigen TÜV und Gasprüfung aufweisen.
Die Gasprüfung in diesem Fall wäre definitiv zu versagen. Über die technische Ausführung mag sich jeder selbst ein Bild machen.